西洋割烹かるにえ（笠間市）

日本の四季を感じるような「和」のテイストを取り入れた新しいスタイルの創作フレンチレストラン。
こじんまりとした一軒家は隠れ家的な存在で喧騒から少し離れた閑静な場所にあります。
地元食材を積極的に取り入れ、器にもこだわり笠間焼を使用。味わって美味しい、目で見ても笠間を堪能出来る一品。
一皿一皿素材の持ち味を活かすよう工夫に努めています。ゆったりと流れる時間の中、特別な一皿をご賞味下さい。

生ハムと鴨のサラダ　ほうれん草胡麻風味

鴨肉がジューシーで、野菜がシャキシャキ！ほうれん草のソースは彩りも綺麗でとっても美味しいです！

お肉がとっても柔らかく、素材の旨味がぎゅっと詰まったラタトゥユもとっても美味しいです！

豚ロースのソテー　ラタトゥイユ添え

甘味

シロップが絶妙な甘さでとっても美味しいです

本日のメニュー