茨城県観光ガイドうぃーくえんど茨城WEEKEND

筑波山の麓にある老舗の和菓子店、「沼田屋」　筑波山名物ガマをモチーフにした、「四六のまんじゅう」や「人形焼き」などがありますが、なんと言っても、一番人気は、かりんとう饅頭です。中は甘さ控えめの自家製こし餡が入っています。揚げているのにしつこくないのが特徴です。サクサク食感がクセになる、かりんとう饅頭を、ぜひご賞味ください。

老舗和菓子店　沼田屋にやってきました。

店内はすでに、お客様で賑わっています。

がままんじゅう・かりんとう饅頭です。

【翌日になってもサクサク食感を楽しむ方法】オーブントースターの場合・・・約200℃で1～2分ほど温める。再揚げの場合・・・約180℃で20～40秒ほど揚げる。（揚げすぎない事）　粗熱がとれてから食べると、不思議・・・食感が戻ってます。