奥久慈ゆばの里(体験)(大子町)

「奥久慈ゆばの里」では、伝統の技の体験「ゆばの引き上げ体験コーナー」があります。見学はもちろん、実際にゆばの引き上げを体験することができます。

所在地 〒319-3537 茨城県久慈郡大子町塙734
問合せ先 TEL:0295-72-8551 【申込受付】9:00~17:30
営業時間 【見学可能時間】9:00~11:00

【所要時間】約90分~120分

休業日 年末年始

※要予約 (1名様~10名様/回)団体利用の場合はご相談下さい。

※引き上げ体験休みの日があるので、事前に問合せをお願いします。

料金 体験料 1回/1,200円
サイト http://www.yuba.co.jp/pc/index.html
アクセス 【車】

  • 常磐自動車道「那珂IC」から約70分

【電車】

  • JR水郡線「常陸大子駅」より、茨交県北バス盛泉行きで10分、バス停:芦ノ倉下車、徒歩約10分
駐車場 無料駐車場有り 大型バス3台 普通車15台

今回は「ゆばの引き上げ体験」をチャレンジ!!

豆知識・・・ゆばとは、豆乳を煮立てできる薄い膜を引き上げたものです。

アリサ・・・がんばります!膜がはずしやすいように、ナイフを入れていきます。

引き上げ棒で・・・

ゆばをすくい取ります。

こちらがゆばです。

ゆばを氷で冷やします。

できあがり!

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