茨城県観光ガイドうぃーくえんど茨城茨城県観光情報サイト

創業1805年（文化2年）銘酒「白菊」の醸造元で、清酒・焼酎・リキュールの製造・販売をしています。
つくり手、飲み手、両方の「顔が見える商売」をモットーとして、「永きにわたり飲み続けてもらえる酒づくり」に徹しておられます。

「スパークリング林檎」など、美味しいこだわりのリキュールもそろっており、女性にも好評です。

「蔵の歴史、日本酒の奥深さを五感で感じて欲しい」という願いから醸造期間でも蔵見学が可能です。 麹や酒母、醪の香りを体感できます（※酒蔵見学は要予約）

廣瀬商店さんにやってきました

数々の名誉ある賞を受賞

白菊 大吟醸

兵庫県産山田錦特等米全量使用4割まで磨き上げた大吟醸酒です。味は濃厚で上品なコクがあり、華やかな香りと深い味わいでありながら、キレのある最良なお酒です。平成21、24、26、27、29年、令和元年、3年全国新酒鑑評会金賞

紅梅一輪 純米吟醸

茨城県産「山田錦」に50％の磨き（精白）をかけた純米吟醸酒です。飲み口のサラリとした、香りと味のバランスが調和した端麗辛口のお酒です。特に冷やしてご賞味いただくと、一層の美味しさをお楽しみいただけます。

人気のラインナップです

白菊 純米吟醸原酒60
筑波山麓の小野の里で小神野氏が育てた山田錦を4割磨いて醸した純米吟醸の原酒です。米も酒も地元にこだわり。寒造りの最盛期に上槽し、一本一本丁寧に瓶で貯蔵しました。商品の中でも一番辛口です。

特別純米原酒ピュアいばらき「しらぎく」

茨城県産酒造好適米ひたち錦を使用し4割磨いた特別純米の原酒です。ほどよい香りと原酒ならではの味の濃さで旨味の強い芳醇な濃い口タイプです。酵母は茨城由来の明利酵母を使用しております。

試飲させて頂きました

スパークリング林檎

茨城県大子町藤田観光りんご園のふじりんごを100％使用したスパークリング林檎です。お口いっぱいに広がる林檎の王様「ふじ」の香り。甘酸っぱくシュワッ！と弾ける美味しさをお楽しみください。
冷やすかオンザロックでお召し上がりください。
爽快な喉ごしでシュワッとした甘く香りのあるリキュールです

梅酒八代 青梅

大洗町の老舗漬物店、吉田屋の八代目大山壮郎氏の手がける茨城県内では初の梅ブランド「常陸乃梅」の梅シロップを使用した梅酒です。同じく八代目となる弊社、廣瀬慶之助。二人の八代目が出会い、良質な梅と最適な酒で造られた全てが茨城産の梅酒です。