おやき学校（大子町）

過去へタイムスリップしたような、懐かしい思い出がよみがえる木造校舎。明治7年創設の旧槙野地小学校が、おやき学校へと生まれ変わりました。古くから大子に伝わるのは、直接「ほど」（いろり）に放り込んで焼かれていた”ほどやき”。昔からの知恵に現代風アレンジを加えた”大子おやき”ともども、素朴で健康的な食品です。校内には、おやきの実演販売や体験コーナー、奥久慈特産品の紹介・販売コーナー、カフェ、キャンプサイトなどがあり、まるで映画のセットに迷い込んだような気分が味わえます。

大子おやき学校にやってきました。今回は、おやき作り体験をします。

ふかしたてのおやきを購入する事ができます。

おやき作り体験をします。今回は、かぼちゃおやきとりんごおやきを作ります。

こちらが材料になります。

まず、手に粉をなじませます。

皮を押しながら、伸ばしていきます。

皮にかぼちゃのあんを包んでいきます。

このようになりました。

次は、りんごのおやきを作ります。

皮ににりんごジャムをおきます。

このように出来ました。

おやきに絵を書いていきます。

ゆうきちゃん作

ゆうほちゃん作

このように、出来上がりました！！

ふっくらと仕上がりました！！ぜひ、皆さんもおやき作り体験！！してみてはいかがでしょうか？