茨城県観光ガイドうぃーくえんど茨城
献上柿「富有(ふゆう)を作っている、石岡の若手農家さん。 その他に9月下旬に成熟する「西村早生(にしむらわせ)」と大玉の「太秋(たいしゅう)」柿を作っています。 そして、シーズンになると、柿狩りで多くの人で賑わいます。 柿狩りの後は、ノスタルジックな木のテーブルと椅子に腰かけて、もぎたての柿を食べるのもいいですね。 柿が美味しいのは周知。茨城県柿品評会で県知事賞を受賞した実力派柿農家の柿を、是非ご賞味ください。
お取り寄せにも対応しています。
本多果樹園にやってきました!
園内では木のテーブルと椅子が用意されていて穫りたての柿をその場で剥いて食べる事が出来ます!
「西村早生(にしむらわせ)」は、果肉はやや硬めで、さっぱりとした甘さの果肉に、ゴマのような斑点があるのが特徴です。
「太秋(たいしゅう)」は、大玉の柿で、果肉は柔軟・多汁。
太秋は大きいので、ずっしり重たいです。
「選果機」でサイズを自動で振り分けることができます。
「果実品質班定機」は、「西村早生」のみ使用します。 光を当て、良品は果肉にゴマが入っているので、光っている部分が少ないのです。
二つを比べるとこの通り、甘い柿は、黒ずんだ(果肉にゴマが入った)ものです。
シーズンになると柿狩りが楽しめます。