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50年以上続く老舗店。当初から、変わらぬ製法で作られたみそ饅頭は、町の名物になっています。藤屋製菓使用の黒砂糖はキメが細かく風味が豊かです。黒砂糖がふわっと香る皮は軽い食感で、たっぷり入った餡とのバランスが絶妙です。