チャンプル・コーナー（下妻市）

お店に入ると古家具が目に入る。レトロな感じがとてもいい。

どのカレーを食べようかメニューを見るとカレーの仕様が書かれていて親切。
合いがけなど数種類のカレーを選べるのも嬉しいですね。

今回は三人でそれぞれ好きなものを食べました。

取材担当が食べたのは「ポークビンダル風カレー」
とても美味しいです♪
豚小間がたっぷり入っており、複雑なスパイス感と程よい酸味がたまりません。
そして上にかけられたフライドオニオンが、カレーの美味しさを引きたてています。

自家製ジンジャーエールは生姜がたっぷりでパンチが効いています。

ドリンクメニューもこだわりの上、豊富なラインナップ。

美味しいスパイスカレーを堪能しました。

店内正面

「合いがけカレー」
好きなスパイスカレーを2種類選べます。

「お好きなスパイスカレー＋豆カレーset」
レーズン豆と玉ねぎを煮込んだシンプルなカレー、青とうがらしがアクセントの豆カレーがついてきます。

「ポークビンダル風カレー」
インド・ゴア発祥の少し酸味のきいたポークカレー。さらっとしたスパイスカレーです。

「自家製ジンジャエール」
スパイスをたっぷり使った自家製ジンジャーシロップを使用しており、ぴりっと辛口。