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山中酒造店(常総市)

「さわりない真水のごとき酒質」を理想とし、大切な一人娘を育てるように愛情込めた酒造りをされている「山中酒造店」は、八代続く古い酒蔵です。銘柄「一人…

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磯蔵酒造(笠間市)

創業明治元年、笠間の良質な水と米で、米の味と香りのするライスィな日本酒「稲里(いなさと)」を醸す本物の地酒を造っている酒蔵です。創業当時とほぼ変わ…

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廣瀬商店(石岡市)

創業1805年(文化2年)銘酒「白菊」の醸造元で、清酒・焼酎・リキュールの製造・販売をしています。つくり手、飲み手、両方の「顔が見える商売」をモットーと…

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椎名酒造店(日立市)

創業明治10年。寒さの厳しい山間地、敷地内から湧き出る清冽な水と上質な米を使い、納得する酒を造りたいと5代目蔵元自ら杜氏となり酒造りを始めたのが元…

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井坂酒造店(常陸太田市)

文政元年創業。昔ながらの手造りで製造し、その土地ならではの味を作り出しています。多様性を重要視し、地元民やコアな地酒ファンに支えられて酒造りをして…

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カガミクリスタル(龍ケ崎市)

日本初のクリスタルガラス工場です。すべてが熟練の技で手作業です。クリスタルガラスは透明感と輝き、澄んだ音色が特徴です。タンブラーやワイングラスとい…

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結城酒造(結城市)

城下町・結城で江戸時代創業。敷地内の井戸水を使用、昔ながらの製法でお酒を造っています。酒造好適米「山田錦」を自家栽培して仕込んだ大吟醸酒「富久福」…

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めんたいパーク大洗(大洗町)

めんたいパークは、かねふくが手がける明太子テーマパークです。原卵選びから、熟成まで全てを衛生的な管理のもと自社で行っています。素材へのこだわりと明…

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ヤクルト本社 茨城工場(五霞町)

乳酸菌飲料「ヤクルト」の誕生は今から約80年も前。ヤクルトの創立者で、医学博士の代田稔(しろた みのる)氏は、食糧不足と不衛生な環境で多くの命失われ…

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ミルク工房もりや(守谷市)

おいしい飲むヨーグルトを作るために酪農家は牧草作りから始めました。自然の恵みをいっぱい受けた牧草をふんだんに与えた健康な牛から搾り取った生乳。その…

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珂北酒造(大子町)

奥久慈の豊かな大自然の中にお店を構える老舗の酒蔵「珂北酒造」 良質のお酒には、良質のお水を!との事で、先代がこの地を選んだそうです。酒蔵体験コーナ…

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カバヤ食品関東工場(常陸大宮市)

カバヤ食品の人気商品「さくさくぱんだ」の成型~包装ラインの工場見学ができるのが、カバヤ食品関東工場です。 社名の由来・歴史・チョコレート材料の説明な…

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