歴史ある笠間の街にある、創業110年以上の老舗・つの国や。
メニューの中でも、こだわりを象徴するメニューが「海老天丼」。昔から変わらぬ製法で作る秘伝のタレが美味しさのポイントです。食材にもこだわり、出来る限り地産のものを使用しており、ご飯は地産のコシヒカリ。そこに、大きな海老2尾と旬の野菜の天ぷらが、ど～んと乗っています。サクッサクの衣から溢れる素材の美味しさを、秘伝のタレの優しい味が包み込む逸品です。
そして、蕎麦いなりも舞茸がとてもいい仕事をしており、一味違った美味しさと評判です。
そして、昔ながらのラーメンですが、パンチが思ったより効いており、取材担当がとても気に入ったようでした。
